Кухня — это место, где осуществляется таинство приготовления пищи, к сожалению, не всегда сопровождающееся приятными запахами. Для того, чтобы они не проникали в другие уголки квартиры и не создавали дискомфорт, человечество придумало уникальное устройство – вытяжку, или более правильное название – воздухоочиститель для кухни. Помимо запахов, воздухоочиститель избавляет кухню от копоти и жира на окружающих плиту предметах. Вещь, безусловно, в хозяйстве нужная и полезная. Для того, чтобы определиться с выбором и четко представлять, какой воздухоочиститель нужен вашей кухне, необходимо разобраться в технических характеристиках и видах данных устройств, взвесить их плюсы и минусы, выделить важные моменты, на которые следует обратить внимание, изучить общие правила установки и специфику ухода.
Вытяжка или воздухоочиститель для кухни?
Современный рынок готов предоставить потребителю три вида кухонных воздухоочистителей:
- Работающий по принципу всасывания воздуха и выведения его в вентиляционную трубу и далее на улицу.
- Работающий по принципу рециркуляции воздуха. Грязный воздух проходит систему фильтрации через несколько фильтров (жирового и угольного) и выходит назад на кухню уже очищенным, лишенным всяких запахов. Жир и гарь остаются на фильтрующих материалах.
- Смешанного типа, как и следует из названия, представлен сразу двумя механизмами работы, вытяжкой и фильтрацией.
Плюсы и минусы
- Пальма первенства, безусловно, отдается той системе, которая безвозвратно выводит неприятные запахи из квартиры. Это огромный плюс вытяжки первого типа. Второй плюс таких устройств – отсутствие необходимости производить замену фильтрационных материалов. Минус заключается в необходимости создания системы выведения воздуха, а значит, потребуется монтаж дымохода. Второй минус заключается в том, что зимой в результате работы воздухоочистителя может быть создана излишне прохладная температура на кухне.
- Второй тип воздухоочистителей не нуждается в специальных вентиляционных шахтах, достаточно просто повесить над плитой, включать и выключать. Экономия на монтаже – это весомое преимущество. В зимнее время теплый воздух не будет вместе с гарью улетать на улицу, что тоже не может не радовать. Минус заключается в фильтрационных материалах, которые необходимо будет менять по мере загрязнения, соответственно, затрачивать дополнительные средства.
- Воздухоочиститель третьего, смешанного типа, возможно, имеет наибольшее количество плюсов, так как в зимнее время его можно будет использовать по принципу рециркуляции воздуха, а в летнее по принципу вытяжки. Соответственно, уменьшается частота замены фильтров и исключается вытекание теплого воздуха в холодное время года. Практически все современные модели могут работать в разных режимах. Существенным недостатком таких приборов является цена, как правило, она совсем не демократичная.
Как выбрать воздухоочиститель
- Для начала следует определить, где будет располагаться устройство и какую площадь занимать. Необходимо взять за правило, что рабочая площадь воздухоочистителя должна быть несколько больше поверхности плиты. При таком положении плита полностью находится под контролем устройства. Стандартные габариты – 50, 60 и 90 см. Редко, но все же встречаются размеры 72, 80 и 120 см. В исключительных случаях, когда плита имеет большее количество варочных модулей, можно сконструировать комбинацию из настенного и настольного воздухоочистителей.
- Важным фактором является запас производительности устройства. Какой объем воздуха может переработать воздухоочиститель за час времени? Существует стандартная формула для расчета мощности: Р = SxHx12. Определяющие параметры таковы: Р — мощность, S — площадь кухни, Н — высота потолков, а 12 — норма СЭС по переработке воздуха в кухонных помещениях (12 раз в час). Как правило, фирма производитель указывает данные расчеты для кухонь разных площадей. Также имеет значение давление, создаваемое мотором устройства. Целесообразно выбирать воздухоочистители с некоторым запасом производительности.
- Невозможно обойти вниманием порог уровня шума, издаваемого воздухоочистителем. Все без исключения вытяжки, к сожалению, издают шум. Даже если продавец в магазине будет вас яростно уверять в бесшумной работе прибора, приготовьтесь к определенной нагрузке для ушей. Стандартный уровень издаваемого шума от 50 до 65 дБ, что примерно приравнивается к гвалту на улице или в ресторане. Чем меньше шума издает вытяжка, тем выше уровень вашего комфорта. Некоторые модели имеют в комплектации акустический пакет для снижения шума.
- Освещение – это еще момент, на который следует обратить внимание. В некоторых моделях можно регулировать интенсивность освещения и величину захватываемой световым потоком области. Более современные модели содержат в комплектации галогенные или люминесцентные лампы, которые отличаются экономичностью и более длительным сроком службы.
Правила установки
Неправильно установленное устройство не даст нужных результатов, поэтому к вопросу монтажа следует отнестись со всей ответственностью. Каждый производитель в обязательном порядке указывает в инструкции правила монтажа и эксплуатации.
- Существуют общепринятые стандарты, определяющие величину расстояния от вытяжки до плиты. Данная величина может колебаться от 50 до 70 сантиметров. Расстояние уменьшается в случае использования электрической плиты и может идти в сторону увеличения в случае наличия газовой плиты.
- Вытяжка должна быть установлена строго в горизонтальном положении, иначе она просто не будет работать. Разметку крепления необходимо проверить при помощи уровня, поскольку стены в квартирах, к сожалению, далеки от совершенства.
- Все виды приборов подразумевают подключение к электросети с обязательным заземлением розетки. Подключение воздухоочистителя к вентиляционной системе должно осуществляться профессионалом, иначе возникает риск попадания в помещение угарного газа, что недопустимо. Процесс отвода воздуха в вентиляционную шахту требует установки трубы. Надо стремиться к максимально короткому подключению вытяжки к вентиляции и использованию гофры с минимальным количеством изгибов. Следует помнить, что один изгиб – это минус один полезный коэффициент полезной работы вытяжки.
Уход за воздухоочистителем
Каркасы воздухоочистителей могут быть металлическими или пластмассовыми и, как правило, не требуют какого-то особого ухода, кроме как содержания в чистоте. Потребуют особого внимания фильтры. Очищение их от гари и копоти можно проводить как вручную, так и воспользоваться посудомоечной машиной. Во втором случае надо исключить нахождение вместе с фильтрами посуды с остатками пищи. Угольные фильтры не очищаются и подлежат замене.
Воздухоочиститель – это, безусловно, очень полезное изобретение. В тесном альянсе с другими техническими устройствами он обеспечит максимальную функциональность кухни и будет способствовать созданию зоны повышенной комфортности.