Среди разных вариантов планировки кухни самым распространенным считается Г-образное или угловое положение. В этом случае рабочая часть кухни располагается вдоль двух стен, смыкаясь под прямым углом. Стороны могут быть одинаковыми по длине, но чаще одна из них короче другой. Как правило, это определяется площадью и конфигурацией помещения.
Преимущества Г-образной планировки
Г-образная (или L-образная) кухня обладает рядом достоинств:
- Подходит для помещений среднего и маленького размера.
- Разделяет пространство на рабочую и столовую зоны.
- Обеспечивает удобство при работе.
- Угловая кухня эстетично выглядит.
- Мебельные гарнитуры для Г-образной кухни более доступны по цене.
Единственный минус кухни буквой Г состоит в том, что она не подходит для вытянутых узких помещений, идеальный вариант – квадратная кухня.
Дизайн-проект
Основные элементы любой кухни — это плита, мойка и холодильник. Они устанавливаются на определенном расстоянии, образуя кухонный треугольник, причем мойка (раковина и посудомоечная машина) находится посередине, а плита и холодильник максимально удалены друг от друга. Если кухня достаточно большая, расстояние между плитой и мойкой лучше сократить, чтобы уменьшить количество необходимых передвижений. Оборудование рабочей зоны дополняется столешницей, шкафами для продуктов с длительным сроком хранения (крупы, макароны, сахар, чай и т. д.) и предметов кухонного обихода, сушкой для посуды. Шкафы используются как напольные, так и навесные. Здесь же могут располагаться различные бытовые электроприборы. Для маленьких кухонь рекомендуется применять открытые настенные полки или шкафчики с прозрачными дверцами. Это визуально увеличивает пространство, создает ощущение легкости.
Очень важно оборудование угла. Здесь можно расположить специальную угловую мойку. Удобным и достаточно распространенным вариантом является использование большого, от пола до потолка, углового шкафа. В нем можно разместить большое количество продуктов и посуды, обеспечив высвобождение пространства за счет уменьшения количества небольших шкафчиков и полок. Угловой шкаф может иметь скошенную дверцу, что также увеличивает свободную площадь.
Нежелательно устанавливать в углу плиту. При приготовлении пищи будут загрязняться сразу две стены, что потребует дополнительных усилий во время уборки.
Духовку и микроволновую печь лучше установить на определенной высоте, чтобы можно было следить за процессом приготовления не наклоняясь.
Одно крыло Г-образной кухни может располагаться вдоль стены, оснащенной окном. Расположение у окна рабочей поверхности обеспечит наличие естественного освещения в светлое время суток.
Если позволяет площадь, желательно наличие двух рабочих поверхностей: между холодильником и мойкой и между мойкой и плитой. Это делает работу на кухне значительно комфортнее. Следует обратить особое внимание на материал, из которого изготовлены рабочие поверхности. Он должен быть прочным, влагоустойчивым, гладким, без соединительных швов.
Освещение на Г-образной кухне
Обустраивая рабочую зону, следует позаботиться о качественном освещении всех ее участков. Если естественного и верхнего света недостаточно, проблему можно решить при помощи встроенных или настенных светильников.
Столовая или гостевая зона
Г-образное расположение рабочей зоны уже само по себе создает деление кухни на два различных участка. Две стены остаются незанятыми. Вдоль них можно расположить кухонный мягкий уголок, обеденный стол. Достаточно популярно использование барных стоек. В условиях небольшой кухни барная стойка может одновременно выступать как стол, за которым свободно разместятся 2-3 человека.
Подчеркнуть разницу между зонами можно с помощью напольного покрытия. Пол рабочей области можно оформить керамической плиткой, легко поддающейся очищению от различного вида загрязнений. Для пола столовой зоны больше подойдет линолеум, ламинат или дерево.
Мебель для кухни
Мебель может быть выполнена из самых различных материалов. В наши дни мебельные магазины предоставляют широчайший ассортимент. При выборе важно помнить, что все предметы мебели должны соответствовать друг другу и составлять гармоничный интерьер.