Вытяжной вентилятор для кухни

Системы вентиляции в кухнях, столовых, кафе, ресторанах оборудуются вытяжными вентиляторами. Рассмотрим виды и конструктивные особенности этого вытяжного оборудования.

Вентилятор вытяжной для кухни

Виды вытяжных вентиляторов

Круглый канальный вентилятор – самая популярная модель и экономичный вариант. Это обусловлено низкой стоимостью и широким модельным рядом. Выпускаются они из пластика и оцинковки. Это зависит от производительности.

Круглый вентилятор VCZpl

Круглый канальный вентилятор VCZpl

Вытяжной вентилятор из пластика ставят в системе с небольшим расходом воздуха. Он прост и удобен в монтаже. Корпус из оцинкованной стали обеспечивает лучшую аэродинамику. Это позволяет усилить напор в вентиляционной системе.

Центробежно-осевая крыльчатка крепится на однофазном двигателе, который расположен в корпусе вентилятора. При относительно малой мощности этот тип вентилятора обеспечивает достаточную производительность.

Такие вентиляторы компактны, с низкими шумовыми характеристиками. Это позволяет устанавливать их непосредственно в зоне готовки. Поскольку кухни уже имеют вентиляционные каналы, то проводить монтаж легко и удобно.

Следует учитывать основную проблему такого оборудования – налипание жира на крыльчатку. При интенсивной эксплуатации жировой слой достигает такой толщины, что лопасти приклеиваются к корпусу. В этом случае может сгореть обмотка двигателя, поскольку его мощности недостаточно для запуска вентилятора. Поэтому располагать вентилятор лучше в легкодоступных местах, чтобы было удобно своевременно проводить очистку или замену.

Избежать поломки двигателя можно при использовании более производительного канального вентилятора. Но в этом случае возрастет шум и установка потребует отдельного закрытого помещения.

Вытяжной вентилятор для кухни из пластика

Центробежно-осевые вытяжные вентиляторы целесообразно использовать для небольших кухонь со средней интенсивностью работы. При интенсивной работе лучше устанавливать центробежные вентиляторы с отдельно расположенным двигателем.

Они обычно устанавливаются на улице и крепятся к стене при помощи кронштейнов. Выпускается такое оборудование с широким спектром параметров. Это дает возможность выбора вентилятора с оптимальной производительностью для любой кухни.

Чаще всего используются модели, производительность которых 3700 м3/ч. Они подключаются к воздуховодам диаметром 300 мм и имеют невысокую скорость вращения крыльчатки.

 Вентиляторы вытяжные bahcivan

Вентиляторы центробежные вытяжные bahcivan

Самый лучший, но дорогой вариант – центробежный вытяжной вентилятор, который имеет свободный доступ к крыльчатке. Такие вентиляторы выполняются в изолированном корпусе. При высокой интенсивности готовки на кухне и при полной загрузке кухонного оборудования это надежные и удобные в монтаже, эксплуатации и профилактическом обслуживании вентиляторы. Такой недостаток, как высокая стоимость, компенсируется несомненными эксплуатационными качествами.

Читайте другие статьи по теме:

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...