Как установить вытяжку на кухне

Современную кухню сложно представить без вытяжки. Этот атрибут избавляет вас от большого количества проблем, решение которых без этого устройства стало бы длительным и муторным процессом. Благодаря вытяжке большинство масляных паров и въедливых запахов не оседает на ваших любимых плите и кухонных шкафчиках, а удаляется благодаря этому замечательному устройству. Итак, вытяжке быть! После того, как это важное решение вами принято, остается выбрать подходящую под интерьер вашей кухни модель и, конечно же, произвести ее установку. О последнем то и будет наша статья.

Примечание

Вытяжка может работать в режиме отвода воздуха, либо рециркуляции.

  1. Первый тип оснащен воздухоотводом или, проще говоря, трубой, через которую побочные продукты жарки и парки выводятся в вентиляционную систему вашего дома либо прямо на улицу.
  2. Второй тип представляет собой систему очистки воздуха, оснащенную одним или несколькими угольными фильтрами. Попавший в эту систему воздух прогоняется через фильтры, в результате чего жир и влага оседают на частичках угольного фильтра. Пройдя через фильтр, воздух возвращается обратно в кухню, опять насыщается паром и частичками масла и снова поступает на очистку. Итак, далее пока вы готовите, а вытяжка делает свою работу.

Какую вытяжку лучше купить

Первый вопрос, который приходит в голову после прочтения информации о разных типах вытяжки, – какую же все-таки выбрать? Однозначно на этот вопрос ответить сложно, поскольку каждый из этих типов обладает своими недостатками и преимуществами. Самую подходящую под конкретную кухню вытяжку можно выбрать, только примерив ее особенности к конкретной кухне.

как работает кухонная вытяжка?

Как работает кухонная вытяжка? Типы вытяжек.

Плюсы и минусы каждой системы

  1. Рециркуляционную вытяжку намного проще устанавливать, поскольку для нормального функционирования нет необходимости монтировать дополнительные рукава для вывода воздуха в вентиляционную шахту.
  2. Если вы хотите, чтобы на кухне даже во время готовки по минимуму пахло стряпней и не было влажно и жарко, тогда лучше всего вам подойдет вытяжная модель. Этот тип вытяжки, благодаря своему устройству, позволяет выводить влажный жаркий воздух безвозвратно. Рециркуляционная вытяжка сможет очистить воздух от запаха, но температура его после прохождения через фильтры и возврата обратно в кухню не измениться, как и влажность.
  3. Одновременно, в зимнее время вытяжной тип вытяжки будет высасывать из вашей квартиры теплый воздух, поэтому для местности, где зимой очень холодно, рециркуляционный тип может стать более привлекательным.
  4. В плане расходов на содержание, напротив, более привлекательной выглядит воздухоотводящая вытяжка, поскольку при ее использовании нет необходимости с определенной периодичностью покупать и заменять угольные фильтры.
  5. Что касается уровня шума, здесь также безусловным лидером является вариант с воздухоотводом. Мотору этой модели не приходится прогонять воздух через фильтр, а значит, он создает меньше шума.
  6. А вот если ваша дизайнерская мысль не позволяет вам установить вытяжки прямо под вентиляционной шахтой, и вы не хотите тянуть трубу из одного угла кухни в другой, то вам больше подойдет рециркуляционная система. Ее намного легче будет подстроить по особенности вашего интерьера.
как установить универсальный угольный фильтр?

Как установить универсальный угольный фильтр?

Размеры рабочей поверхности на кухне

При установке вытяжки следует соблюдать правила пожарной безопасности.  Поэтому размеры вытяжки должны либо совпадать с размерами варочной панели, либо немного превышать их. Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы края варочной панели в горизонтали выходили за размеры плиты. Иначе ваши шкафчики по бокам вытяжки могут загореться от высоких температур. Наиболее востребованными являются вытяжки 50, 60, 90 и 120 см. При этом если размеры кухни позволяют установить варочную панель большего размера, то можно вместо одной установить сразу две вытяжные установки.

Расчет мощности вытяжки для кухни

Мощность подходящей вытяжки зависит от высоты потолков и метража кухни. При покупке понравившейся модели обратите внимание на производительность. Для того чтобы выбрать подходящую, нужно произвести несложные математические вычисления:

Фрмула

Мощность вытяжки = (площадь кухни) х (высота потолков) х коэффициент кратности воздухообмена (далее ККВ) х поправочный коэффициент (при установке вытяжки с отводом в вентиляционную шахту).

К примеру, приведем расчет мощности вытяжки для кухни площадью 10 м² и высотой потолков 2,9 метра: 10 м² (площадь кухни) х 2,9 м. (высота потолка) х (712 – ККВ) х 1,3 = 264  453 м³/час. То есть, для, того чтобы вытяжка легко справлялась со своими обязанностями на кухне, достаточно купить модель мощностью от 460 м3/час.

С учетом интенсивности готовки на кухне необходимо правильно подобрать режим работы кухонной вытяжки.

Как установить вытяжку на кухне

Уровень шума для вытяжки

Хозяйки очень ценят, если техника в доме не создает лишнего шума. Поэтому при выборе вытяжки для кухни следует обратить внимание на этот параметр в спецификации изделия. На первой скорости, которая используется чаще всего, вытяжки имеют наиболее низкий уровень шума от 34 дБ.

Оптимальный уровень шума для вытяжки

Оптимальный уровень шума для вытяжки

Оптимальная высота вытяжки над плитой

Вытяжка располагается прямо над варочной панелью. Поэтому при ее установке стоит лишний раз проверить, на каком расстоянии от огня или нагревательных элементов она будет находиться. Считается, что при установке вытяжки над газовой плитой минимальное расстояние от конфорок до экрана должно быть около 65 см. При этом, если у вас на кухне установлена электрическая варочная панель, зазора в 50 см будет достаточно. Это общепринятая практика, но на всякий пожарный случай лучше оставить небольшой запас и установить вытяжку на высоте около 70 см от варочной панели. При этом стоит понимать, что в случае с вытяжками правило «чем больше, тем лучше» не действует. Напротив, если вы устанавливаете вытяжку таким образом, что расстояние от нее до варочной панели составляет, например 1 м. вместо необходимых 70 см, то мощность такой системы должна быть увеличена минимум в 2 раза.

Высота установки вытяжки над плитой

Высота установки вытяжки над плитой

Монтаж вытяжки

как самостоятельно установить вытяжку

Чертеж как нужно устанавливать вытяжку

Наконец, вы определились с типом вытяжки, выбрали понравившуюся вам модель, выяснили все существенные характеристики и согласовали со своей второй половинкой, где именно она будет располагаться. Пришло время приступить непосредственно к установке.

Если вытяжка будет устанавливаться на завершающей стадии вашего ремонта, то следует заранее предусмотреть дополнительную отдельную розетку в месте ее будущего расположения, для того чтобы не тянуть излишние провода к одной из имеющихся в кухне электророзеток. Если же вытяжка устанавливается в условиях, когда до ближайшего источника питания совсем не «рукой подать», то вам придется поднапрячь голову для того, чтобы электрический шнур не подпортил внешний вид вашей новой кухни.

Инструменты

Итак, проблема электропитания решена и теперь нам необходимо подобрать правильный инструмент. Для установки вытяжки нам потребуется шуруповерт либо дрель со сверлами по бетону/кирпичу, рулетка для того чтобы правильно выверить высоту и точное расположение шурупов, на которых будет держаться ваша красавица. Отвертка или тот же шуруповерт с насадками, а также прочие расходные материалы вроде комплекта пластиковых дюбелей, которые потребуются вам для надежного крепления и установки вытяжки.

7 раз отмерь

Прежде чем приниматься за проделывание отверстий в стене, на которой будет висеть вытяжка, нужно тщательно все промерить, а также убедиться, что стена выдержит вес вашей вытяжки. Это особенно актуально для ситуаций, когда вытяжку вешают на стену из гипсокартона. В этом случае вам не подойдет крепление на обычных дюбелях, лучше крепить на спойлеры или моль.

Гофра

При установке вытяжки с вентиляционным отводом стоит внимательно подойти к выбору воздухоотвода. Лучше всего подойдут специализированные воздухоотводы из жаропрочных пластиков, однако такой тип может оказаться существенно дороже обычной гофры.

Вне зависимости от того, из какого материала будет ваш воздухоотвод, следует обратить внимание на несколько вещей.

Следует избегать сужений, острых коленьев и сгибов, это устранит риск дополнительных перегрузок на мотор вашей вытяжки, а также обеспечит свободный вывод воздуха с вашей кухни. В тех же целях необходимо подбирать гофру того же диаметра, что и размеры вентиляционного отверстия. Следующий шаг после крепления гофры – установка кожуха. Кожух зачастую входит в комплект вытяжки, но если в вашей модели такая опция не предусмотрена, не стоит расстраиваться. Кожух можно сконструировать из подручных материалов, либо заказать отдельно, благо вариантов на рынке присутствует великое множество. Хорошим выходом может стать самодельная конструкция, при которой гофру можно протянуть через один из ящиков вашего кухонного гарнитура.

Уход за вытяжкой

Итак, вы установили вытяжку, и каждый день получаете эстетическое удовольствие, созерцая ее над вашей плитой. Было бы совсем неплохо, если бы она выглядела такой же новенькой после нескольких лет эксплуатации. Чтобы так оно и было, необходимо регулярно за ней ухаживать. Для этого от вас не потребуется каких-то особенных усилий. Металлический экран, на который приходится основной удар при готовке, нужно периодически чистить и отмывать от жирного налета.

Читайте другие статьи по теме: